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Spiral-Teigknetmaschinen

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FIMAR Teigknetmaschine LN-20

FIMAR Teigknetmaschine LN-20

Kesselvolumen: 21 Liter 17 kg Teig
400 V - 750 Watt
Kessel und Rührwerk fest

ab 699,00 *
Katalogpreis 1.399,00 €
Sie sparen 700,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Rädersatz für FIMAR Teigmaschinen

1 Rädersatz

passend für FIMAR Teigmaschinen
SN-10/7 bis SN-42/38
FN-16/12 bis FN-42/38
CNS-16/12 bis CNS-42/38
Berta 10-7 bis 42-35
LN20/30

 

59,00 *
1 Stück = 14,75 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Rädersatz für FIMAR Teigmaschine SN-62/50

1 Rädersatz

passend für FIMAR Teigmaschinen
SN-62/50
FN-62/50
CNS-62/50

139,00 *
Katalogpreis 219,00 €
1 Stück = 34,75 €
Sie sparen 80,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Fimar Teigknetmaschine CNS16/12

Fimar Teigknetmaschine SR-16/12

Kesselvolumen: von 16-62 L
1 und 2 Geschwindigkeiten
Kessel abnehmbar, Rührwerk hochklappbar

ab 1.280,00 *
Katalogpreis 1.968,00 €
Sie sparen 688,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Fimar Teigknetmaschine FN

Fimar Teigknetmaschine FN

Kesselvolumen: von 16-62 L
1 und 2 Geschwindigkeiten
Kessel fest, Rührwerk hochklappbar

ab 1.238,00 *
Katalogpreis 1.979,00 €
Sie sparen 741,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Fimar Teigknetmaschine SN16/12

Fimar Teigknetmaschine SN

Kesselvolumen: von 16-62 Liter
1 und 2 Geschwindigkeiten
Kessel fest

ab 999,00 *
Katalogpreis 1.599,00 €
Sie sparen 600,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Teigknetmaschine Haken-System

Fimar Teigknetmaschine Berta 10-7

neues patentiertes Hakensystem
Kessel fest
Kesselvolumen: von 10-42 Liter
1 und 2 Geschwindigkeiten

ab 998,00 *
Katalogpreis 1.548,00 €
Sie sparen 550,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar
*

Preise zzgl. MwSt.


Eine gute Spiral-Teigknetmaschine ist ein wesentlicher Bestandteil von allen Profi-Küchen, in denen Teigwaren hergestellt werden. Wir, von Gastroshop2000, haben Ihnen in unserem Onlineshop eine Auswahl an professionellen Teigknetmaschinen zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen.

In unserem Sortiment stellen wir Ihnen verschiedene Varianten der Teigknetmaschine vor, die sich durch unterschiedliche Leitungskapazitäten unterscheiden. Jede Teigknetmaschine für sich zeichnet sich aus durch ihren günstigen Verbrauch, ausgezeichnete Verarbeitungsqualität und ihre Bedienerfreundlichkeit. An dieser Stelle möchten wir besonders die wirtschaftlichen Aspekte bei der Wahl Ihres Küchenequipments hervorheben. Sie möchten perfekte Resultate zu den besten Konditionen. Dann sind Sie bei gastroshop2000 an der richtigen Adresse. Wir beraten Sie bei der Wahl Ihrer Teigrührmaschine hinsichtlich Verbrauch und Leistungsstärke. In unserem Sortiment führen wir ausschließlich Knetmaschinen, die sich im täglichen Einsatz in der Gastronomie oder in Bäckereien bewährt haben. Sie zeichnen sich aus durch ihren niedrigen Verbrauch, ihre hohe Belastbarkeit und optimale Ergebnisse bei der Teigherstellung. Gerne stehen Ihnen unsere Berater bei der Auswahl der geeigneten "MECNOSUD" "GAM" und "Prismafood" Gastro-Teigmaschinen für Ihren Bedarf zur Verfügung. Diese professionellen Maschinen dürfen in keinem Gastro-Betrieb fehlen, sie erleichtern die Arbeit ungemein. GAM bietet die Linie DUTY und HEAVY DUTY an. Bei ihnen haben Sie die Wahl zwischen Maschinen mit einem festen und einem aufklappbaren Rührwerk, und auch mit abnehmbaren Kessel. Die "Heavy Duty" Teigknetmaschine ist für eine hohe Belastung und Ausdauer entwickelt und eignet sich besonders für Bäckereien, den Pizzaservice und Pizzerien mit einem hohen Teigaufkommen. IKARO ist weltweit die erste Teigmaschine mit aufklappbarem Rührwerk, die über ein Flügel-Verankerungssystem verfügt, welches entweder gesenkt oder gehoben werden kann, um das Rührwerk an den Korpus der Maschine zu verankern oder zu lösen. Im Gegensatz zu den traditionellen Maschinen hat IKARO keine Kurbel, die jedes Mal, wenn das Rührwerk aufgeklappt wird, diese verschraubt und gelöst werden muss; außerdem kann die Maschine nicht in Betrieb genommen werden, bevor sie nicht ganz geschlossen wird (verhindert somit versehentliches Einschalten der Maschine, welches den internen Mechanismus beschädigen könnte). Ein weiterer Vorteil ist, dass die Vibration und der mechanische Schock bis aufs Minimum reduziert wird und das Produkt länger dauert. IKARO bedeutet für den Kunden: 1) Zeitersparnis bei aufklappen und zuklappen des Rührwerks 2) Gewissheit, dass der Spiralkneter wirklich geschlossen ist 3) Deutlich längere Lebensdauer des Produkts und der internen Komponenten.
Die "Duty" ist eine gute Wahl für Pizzerien mit einem normalen Arbeitsaufkommen und garantieren einen italienischen Pizzateig in kurzer Zeit. In langjähriger Erfahrung hat GAM die beste Synergie zwischen Knethaken und Kessel entwickelt und optimiert. Es kann somit ein homogener Teig produziert werden, der keiner überhöhten Temperatur ausgesetzt wird, wie es bei vielen anderen Produkten der Fall ist. Zu den "Heavy Duty" Teigknetern gehören die Modelle:
"SX" "TSX" "TSVX" und "IKARO". Zu den "DUTY" zählen die Modelle "C" "CTS" und "CTSV". Die GAM Spiralteiknetmaschinen sind im Bereich des Gastro-Sektors speziell für die Herstellung von Pizzateig entwickel worden. Die Spiralform und die Breite der Winden garantieren einen homogenen und hochwertigen Teig. Bei den Modellen mit aufklappbarem Rührwerk wird Dank mehrerer Hydraulikventile und spezieller Kalibrierung der Vorgang erleichtert. Der Motor und das Ölgetriebe ist so ausgelegt, dass eine dauerhafte Leistung auch über Jahre gewährleistet ist. Zur leichteren Bedienung wurde die Steuerung etwas geneigt. Die großen Spiralen verhindern beim kneten ein erwährmen des Teiges. Bei den Gastro Teigmaschinen von Mecnosud sind die Modelle mit ihren 4mm starken Gehäusen für jeden Dauerbetrieb geeignet, hier kann sich auch bei höchster Belasstung kein Material verziehen.