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Lavasteingrill

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Lavasteingrill B115

Lavagrill als Tischgerät 

6 Bratroste (160 x 540 mm)
8 Brenner mit Piezozündung
Abmessungen: 1140 x 700 x 380mm

 

2.278,00 *
Katalogpreis 3.668,00 €
Sie sparen 1.390,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Lavasteingrill B50

Lavagrill als Tischgerät 

Anzahl Brenner: 3
Abmessungen: 490 x 700 x 380mm
Leistung: 8,5 kW 

 

1.228,00 *
Katalogpreis 1.938,00 €
Sie sparen 710,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Lavasteingrill B80

Lavasteingrill als Tischgerät

Mit 6 Brennern
Abmessungen: B 810 x T 700 x H 380mm
Leistung: 17 kW - 14,62 kcal/h

1.798,00 *
Katalogpreis 2.888,00 €
Sie sparen 1.090,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Lavasteingrill GS3

Lavasteingrill als Tischgerät

Abmessungen: 545 x 400 x 330 mm 
Leistung: 9 kW
Flamme regelbar

 

599,00 *
Katalogpreis 698,00 €
Sie sparen 99,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Lavasteingrill GS6

GS6 Lavagrill als Tischgerät

Abmessungen: 780 x 680 x 330 mm 
Grillfläche: 720x540mm
Leistung: 18 kW

1.049,00 *
Katalogpreis 1.409,00 €
Sie sparen 360,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Untergestell-offen für B50

Unterbau für Lavasteingrill B50

Maße: 490x700x470mm
Komplett aus Edelstahl hergestellt

499,00 *
Katalogpreis 778,00 €
Sie sparen 279,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Untergestell geschlossen für B50

Geeignet für Lavasteingrill B50

Maße: 490x700x470mm
Komplett aus Edelstahl hergestellt

628,00 *
Katalogpreis 978,00 €
Sie sparen 350,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Untergestell offen für B80

Geeignet für Lavasteingrill B80

Maße: 810x700x470mm
Komplett aus Edelstah hergestellt

578,00 *
Katalogpreis 888,00 €
Sie sparen 310,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Untergestell für B80

Unterbau für Lavasteingrill B80

Maße 810x700x470mm
Komplette aus Edelstahl hergestellt

Mit 2 Türen

858,00 *
Katalogpreis 1.358,00 €
Sie sparen 500,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Untergestell für B115g

Unterbau für Lavasteingrill B115

Maße: 1140x700x470mm
Komplett aus Edelstahl hergestellt

968,00 *
Katalogpreis 1.538,00 €
Sie sparen 570,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Lavasteingrill GL33

Lavagrill als Tischgerät 

Anzahl Brenner: 1
Abmessungen: 330 x 540 x 220 mm
Leistung: 6,5 kW 

 

738,00 *
Katalogpreis 1.118,00 €
Sie sparen 380,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Lavasteingrill GL66

Lavagrill als Tischgerät 

Anzahl Brenner: 2
Abmessungen: 660 x 540 x 220 mm
Leistung: 13 kW 

 

1.218,00 *
Katalogpreis 1.938,00 €
Sie sparen 720,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Fischrost für Lavasteingrill GL

Fischrost für Lavasteingrill GL 

Abmessungen: 312 x 483 mm

 

85,00 *
Katalogpreis 129,00 €
Sie sparen 44,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Gas-Lavasteingrill GR35G/G6

TECNO60 Gas Lavasteingrill

Abmessung in mm (BxTxH): 350x600x300
maximale Leistungsaufnahme: 6,9 kW

1.198,00 *
Katalogpreis 1.928,00 €
Sie sparen 730,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Gas-Lavasteingrill GR70G/G6

TEXNO60 Gas-Lavasteingrill

Leistung: Gas / 13,8 kW
2fache Rostverstellung
mit zwei Heizzonen

1.788,00 *
Katalogpreis 2.898,00 €
Sie sparen 1.110,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar
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Preise zzgl. MwSt.


Lavasteingrills sind vor allem für Großküchen und Gastronomiebetriebe besonders gut geeignet, da beim Grillen kein giftiger Rauch durch Verbrennung von Kohle entsteht. Die Erhitzung der Lavasteine erfolgt durch Gasflammen und sorg dadurch für  eine gleichmäßige Oberflächentemperatur.
Ein Lavasteingrill bietet im Vergleich zu herkömmlichen Grills verschiedene Vorteile:
Gleichmäßige Hitze: Der Lavastein verteilt die Hitze gleichmäßig über die Grillfläche, was zu einer besseren Garung des Grillguts führt. Durch die gleichmäßige Verteilung der Hitze vermeidet man auch Hotspots und verhindert ein Anbrennen oder Verbrennen von Speisen.
Weniger Fett: Da der Lavastein die Hitze gut speichert, muss das Grillgut nicht direkt über der Flamme liegen. Dadurch tropft weniger Fett auf die Glut, was nicht nur zu einem besseren Geschmack führt, sondern auch gesünder ist.
Leichtere Reinigung: Die Lavasteine sind relativ einfach zu reinigen, da sie nach dem Grillen einfach mit einer Bürste von Fett und Rückständen befreit werden können. Im Gegensatz dazu können herkömmliche Grills schwieriger zu reinigen sein, insbesondere wenn das Grillgut angebrannt ist.
Langlebigkeit: Lavasteine sind in der Regel langlebiger als herkömmliche Grillroste, da sie weniger anfällig für Rost und Korrosion sind. Auch müssen sie nicht so oft ausgetauscht werden wie herkömmliche Grillroste. Flexibilität: Ein Lavasteingrill kann nicht nur zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden, sondern auch zum Backen von Pizza oder zum Räuchern von Lebensmitteln. Durch den Einsatz von Räucherchips oder -mehl können verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen erzeugt werden.

Die neusten Technologien sorgen für eine optimale, gleichmäßige Temperatur und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Lavasteingrills werden mit Erd-Gas oder Flüssig-Gas betrieben und sind daher besonders energieeffizient und umweltfreundlich. Unsere leistungsstarken und zuverlässigen Lavagrill sollten in keiner guten Gastro-Küche fehlen. Beim Zubereiten der Kochkreationen sind nicht nur die frischen Zutaten sehr wichtig, sondern auch die geeignete Technik ist für das Gelingen der Speisen von großer Bedeutung. Besonders für die Vorbereitung von Fisch- und Fleischgerichten bietet der Lavagrill vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Auf der Suche nach einem hochwertigen Lavasteingrill ist gastro-profi.eu die richtige Anlaufstelle. Wir führen den Lavasteingrill in verschiedenen Ausführungen, so dass Sie sicherlich das passende Modell für Ihre Großküche bei uns finden. Da der Lavasteingrill sowohl für Propangas als auch für Erdgas geeignet ist, kann er problemlos in Ihr bestehendes Sortiment integriert werden. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot und werfen Sie einen Blick in die Kategorie „Lavasteingrill“. Die Abbildungen sind mit Kurzinformationen versehen und werden Ihnen sicherlich bei der Auswahl eine große Hilfe sein. 

Der Lavasteingrill darf in einer professionellen Gastro-Küche nicht fehlen, sie sind eine der gesündesten Grillarten.

Viele Fleisch- und Fischgerichte entfalten einen ganz besonderen Geschmack, wenn sie in gegrillter Variante zubereitet werden. Überraschen Sie Ihre Gäste mit schmackhaften Grillgerichten, die auf einem Lavasteingrill gegart werden. Diese praktische Ausstattung darf in keiner professionellen Großküche fehlen und gibt Ihnen bei der Menüplanung einen großen Gestaltungsspielraum. Speisen, die auf einem Lavagrill zubereitet werden, sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch leicht bekömmlich. Werfen Sie einen Blick in unseren Online Shop und wählen Sie aus unserem Steingrill Sortiment das passende Modell für Ihre Restaurantküche aus. Unsere Grillroste sind dreifach regulierbar und werden standardmäßig ohne Untergestell ausgeliefert. Die Roste am Steingrill sind beidseitig verwendbar und überzeugen durch eine leichte Handhabung und hohe Funktionalität. Sie haben noch Fragen zum Thema Lava-Steingrill? Für eine Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.