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Gehäuse aus Edelstahl
belüfteter Asynchronmotor mit Thermoschutzschaltung
hermetisch abgedichtetes Getriebe im Ölbad
mit gekühltem Einfülltrichter
Einfülltrichter mit Plexiglasabdeckung
Einfüllöffnung Ø 52 mm
Fleischwolföffnung Ø 98 mm
einzelne Bauteile zur Reinigung einfach entnehmbar
Enterprise-Schneidsystem,
bestehend aus Schneidmesser & Lochscheibe
Mahlgruppe kpl. aus Edelstahl
mit Lochscheibe
Schneckenumdrehung: 120 U/min
ca. 450 kg Fleisch / h
Kühlleistung: - 2°C / + 4°C
Motorleistung: 1,85 kW
Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz
Maße (BxTxH): 320 x 520 x 550 mm
Gewicht: 56 kg
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