Pizzaofen GAM AZZURRO 4 TOP

GAM Pizzaofen AZZU4TOP

(Foto zeigt 2 gestapelte Azzurro mit Untergestell und Schaufelhalter)

Außenmaße: 1135 x 935/1090 x 425 mm
Innenmaße: 700 x 700 x 155 mm
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Edelstahlbackkammer
Anschlusswerte 5,6 KW
Gewicht 155 Kg
Arbeitstemperatur 60-450
Netzspannung 400 Volt

Backkammer komplett aus Schamottstein
8 cm dicke Isolierschicht, die den Wärmeverlust aufein Minimum reduziert
Doppelverglasung, die die Hitze in der Kammer hält
Spezialdichtung für hohe Temperaturen zum Abdichten der Tür
Backkammer mit geringer Höhe zum schnellen Aufheizen und Verringern der Energieverschwendung bei geöffneter Tür
Economy-Knopf zum Energiesparen, wenn keine Pizzen zum Backen im Ofen sind.
Auf Wunsch mit Öffnung nach oben lieferbar (praktisch für Räume mit wenig Platz) oder mit Öffnung nach unten (traditionell)
Mit Ausziehtisch im Untergestell lieferbar
Vollkommen glatte Schamottstein-Backfläche zum leichten Reinigen, ohne Zwischenräume, in die Mehl und Käse eindringen und verbrennen können.
Speichermöglichkeit von bis zu 9 Backprogrammen
Elektronisches System zur Anzeige und Erkennung von Störungen
Auto-Mode zum Programmieren der Uhrzeit der automatischen Einschaltung
Modular (es können bis zu 3 Backkammern übereinander angeordnet werden)
Schnelles Erreichen der Arbeitstemperatur - erreicht 300 °C in weniger als 30 Minuten und 460 °C in weniger als 50 Minuten
Bequeme und ergonomische Drehgriffkonstruktion, die die Bewegung des Handgelenks unterstützt
Temperaturanzeige
Ober- und Unterhitzekontrollanzeige
Doppelbeleuchtung in jeder Backkammer
Komplett aus Edelstahl
Schaufelhalterung und Zwischenboden können Sie separat bestellen

24 Monate GAM Herstellergarantie (für Platinen 12 Monate) (Garantiebestimmungen.pdf)