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Hergestellt aus Edelstahl und Delrin®
Verstellbarer Riemen (Höhe)
NVR-Vorrichtung
Leistung: 0,18 kW
Anschluss: 230 Volt
Nettogewicht: 70 kg
Fleischbällchen: Min. Ø 28 mm Max. Ø 39 mm
HINWEIS: Die Hamburger-Maschine muss mit einem Förderband in Speziallänge ausgestattet sein
ZUBEHÖR (*)
• CYL-28 -Delrin®-Set (Zylinder + “Halbmond” ***) für Kugelform Ø 28 mm (gewünschte Fleischportionen Ø 28 auf der Hamburger- Maschine) 990,- €
• CYL-33 - Delrin®-Set (Zylinder + “Halbmond” ***) für Kugelform Ø 33 mm (gewünschte Fleischportionen Ø 36 auf der Hamburger- Maschine) 990,- €
• CYL-36 - Delrin®-Set (Zylinder + “Halbmond” ***) für Kugelform Ø 36 mm (gewünschte Fleischportionen Ø 39 auf der Hamburger- Maschine) 990,- €
• CYL-39 - Delrin®-Set (Zylinder + “Halbmond” ***) für Kugelform Ø 39 mm (gewünschte Fleischportionen Ø 45 auf der Hamburger- Maschine) 990,- €
• VVE - Geschwindigkeitsregler (800 bis 4000 Zyklen/h; falls bei der Hamburgermaschine vorhanden) 1500,- €
• WTR – Wasserzerstäubungsanlage 860,- €
• OIL FEEDER – Ölspender für besonders klebrige und anhaftende Produkte 860,- €
(***) Enddurchmesser; möglicherweise erforderlich, um das Format in dem auf der Hamburger-Maschine montierten Zylinder zu ändern
(****) zum Anschluss an eine Hamburger-Maschine C/E 653, C/E 653R, C/E H, C/E HR, komplett mit 80-cm-Spezialförderband
Frikadellenmaschine: Aufbau aus INOX-Stahl
Förderband mit höhenverstellbarem Auslauf und Ausbaumöglichkeit zu Reinigungszwecken
(nimmt die Fleischklöße auf und legt sie auf einem Tresen oder auf anderen Ausrüstungen für die anschließenden Arbeitszyklen ab)
Gruppe mit Walze und Gegenwalze (Halbmond), werkzeugfrei zu Reinigungs- und Formatwechselzwecken ausbaubar.
Auf Anfrage: es besteht die Möglichkeit, unterschiedliche Fleischklößchenformate und Systeme für die Verbindung mit anderen Hamburgermaschinenmarken (nach vorheriger Genehmigung durch unsere Technikabteilung) vorzusehen.
Preise zzgl. MwSt.
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