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GAM Teigausrollmaschinen

Die ausgereiften und aus Edelstahl gefertigten GAM Teigausroller sind die idealen Helfer für jeden Pizzabäcker. Durch Verwendung von Metall- statt Kunststoffantriebsblöcken wurde die Zuverlässigkeit dieser Teigausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell weiter verbessert. Die stabilen Kunststofffüße verhindern ein beschädigen der Arbeitsfläche und verbessern die Hygiene. Durch die Distanz des Motors zu den Teigrollen erwärmt der Motor den Teig nicht während des arbeitens und verhindert so ein festkleben oder verändern des Teiges. Die Dicke und der Durchmesser des Teiges ist von 0,5 bis 5,5mm regulierbar. Die RM30, R30/E und R40/E eignen sich für runde Pizzen, der R40P/E für Partybleche und runde Pizzen. 
Stand-Teigausrollmaschine SP30-40 und SPT30-40, hochpräzise, ausgestattet mit Edelstahlwalzen von 300/400mm Breite, je nach Teigtyp entsprechend gerillt. Dank dieser Rillen bekommt der Teig eine leicht raue Oberfläche, an der die Soßen besser haften. - Regulierhebel zur Öffnung/Schließung der Walzen mit Spezialprofil zur einfachen Verschiebung - Halbmond-Hebel mit Walzensperre zur Speicherung der Dicke des zuletzt ausgerollten Teigblattes - Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr dünnen Teigblättern - Nur für SPT Modelle: Anwendung mit Teigschneidefunktion zur schnellen An/Abkupplung. 


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Teigausrollmaschine R30 + Fußpedal

Teigausrollmaschine für Pizzateige

für eine Teiggröße bis 300 mm (Teiggewicht 100-250 g.)
Mit Fußpedal

1.160,00 *
Katalogpreis 2.110,00 €
Sie sparen 950,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Teigausrollmaschine R30E

GAM Teigausrollmaschine für Pizzateige 

für Pizzateige von 140 - 290 mm - Gewicht 100 -250 g
Elektrischer Anschluß: 230 V, 50 Hz

1.045,00 *
Katalogpreis 1.900,00 €
Sie sparen 855,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Teigausrollmaschine R40 + Fußpedal

Teigausrollmaschine für Pizzateige

- Ausführung: Edelstahl - bis zu 130 Stk. / h
- für Pizzateige von 260 - 400 mm

1.243,00 *
Katalogpreis 2.260,00 €
Sie sparen 1.017,00 €
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Teigausrollmaschine R40E

Teigausrollmaschine R40E 

- für Pizzateige von 100 - 400 g
- Elektrischer Anschluß: 230 V, 50 Hz
- Leistung: 370 W 

1.210,00 *
Katalogpreis 2.200,00 €
Sie sparen 990,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Teigausrollmaschine R40P

Teigausrollmaschine R40P

- mit Fusspedal
- max. Pizzabreite: 400 mm
- für Pizzateige von 100- 400 gg.

1.375,00 *
Katalogpreis 2.500,00 €
Sie sparen 1.125,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Teigausrollmaschine R40PE

Teigausrollmaschine R40PE

bis zu 130 Stk. / h 
für rechteckige & runde Pizzateige

max. Pizzabreite: 400 mm

1.248,00 *
Katalogpreis 2.270,00 €
Sie sparen 1.022,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Nudelmaschine SP30

Teigausroller für Nudelteig 300mm Breite

Korpus aus Edelstahl

Teiggewicht 50-700g

ohne Vorrichtung für Teigmesser 

1.410,00 *
Katalogpreis 2.350,00 €
Sie sparen 940,00 €
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innerhalb 3 Tagen lieferbar

Nudelmaschine SPT30

Teigausroller für Nudelteig 300mm Breite

Gehäuse aus Edelstahl

Teiggewicht 50-700g

inkl. Vorrichtung für Teigmesser TS

1.782,00 *
Katalogpreis 2.970,00 €
Sie sparen 1.188,00 €
Auf Lager
innerhalb 10 Tagen lieferbar

Teigausrollmaschine RM30

GAM RM30 Teigausroller

für Teige von 100 - 250 g
Teigdurchmesser bis 300 mm
Leistung: 370 Watt

858,00 *
Katalogpreis 1.550,00 €
Sie sparen 692,00 €
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innerhalb 2 Tagen lieferbar

Nudelmaschine SP40

Teigausroller für Nudelteig 400mm

Maße: B 520 x T 520 x H 800 mm
Teigbreite: bis 400 mm
Teiggewicht 50 / 1000g

1.542,00 *
Katalogpreis 2.570,00 €
Sie sparen 1.028,00 €
Auf Lager
innerhalb 3 Tagen lieferbar

Teigausrollmaschine RM40

GAM RM40 Teigausroller

für Teige von 100 - 400 g
Teigdurchmesser bis 400 mm
Leistung: 370 Watt

968,00 *
Katalogpreis 1.750,00 €
Sie sparen 782,00 €
Auf Lager
innerhalb 2 Tagen lieferbar

Nudelmaschine SPT40

Teigausroller für Nudelteig 400mm

Maße: B 520 x T 520 x H 800 mm
Teigbreite: bis 400 mm
Teiggewicht 50 / 1000g

1.914,00 *
Katalogpreis 3.190,00 €
Sie sparen 1.276,00 €
Auf Lager
innerhalb 3 Tagen lieferbar

Nudelmesser für alle SPT Modelle

Abschneidevorrichtung für SPT30 und SPT40

passend für alle SPT-Modelle
TS01 = 1,5mm
TS02 = 2mm
TS03 = 4mm
TS04 = 6,5mm
TS05 = 12mm

312,00 *
Katalogpreis 520,00 €
Sie sparen 208,00 €
Auf Lager
innerhalb 14 Tagen lieferbar

Nudelteig Ausrollmaschine SI320

Nudelteig Ausrollmaschine SI320


Korpus aus Edelstahl

Teigdurchmesser 320 mm

ohne Vorrichtung für Teigmesser 

1.768,00 *
Katalogpreis 2.869,00 €
Sie sparen 1.101,00 €
Auf Lager
innerhalb 3 Tagen lieferbar

Nudelmesser für alle SI Modelle

Abschneidevorrichtung TGP

passend für alle FIMAR SI-Modelle
TGP2 = 2 mm
TGP4 = 4mm
TGP6 = 6mm
TGP12 = 12mm

239,00 *
Katalogpreis 389,00 €
Sie sparen 150,00 €
Auf Lager
innerhalb 14 Tagen lieferbar

Nudelteig Ausrollmaschine SI420

Nudelteig Ausrollmaschine SI420


Korpus aus Edelstahl

Teigdurchmesser 420 mm

Hochglanz Edelstahlrollen

1.868,00 *
Katalogpreis 3.029,00 €
Sie sparen 1.161,00 €
Auf Lager
innerhalb 3 Tagen lieferbar

Nudelteig Ausrollmaschine SI520

Nudelteig Ausrollmaschine SI520


Korpus aus Edelstahl

Teigdurchmesser 520 mm

Hochglanz Edelstahlrollen

1.958,00 *
Katalogpreis 3.229,00 €
Sie sparen 1.271,00 €
Auf Lager
innerhalb 3 Tagen lieferbar
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