Schockfroster BC511


Schockfroster BC511

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Schockfroster Schnellabkühler 
 

Ausführung:

  • Korpus aus Edelstahl
  • 60 mm Isolierung aus Polyurethan
  • Elektronische Digitalsteuerung
  • Umluftkühlung
  • Automatische Abtauung
  • Kühlmittel: R404a
  • FCKW-frei
  • höhenverstellbare Schraubfüße
  • Bakterienvermehrung wird durch thermischen Schock verhindert, 
    ohne die Produktqualität zu verändern

Kühlkammer:

  • komplett aus Edelstahl
  • gerundete Innenecken, zur leichten Reinigung
  • Tür mit Magnettürdichtung
  • für 5x GN 1/1
  • inkl. 5x Einschubschienen

Leistung:

  • Schnellkühlen: 
    von +90°C auf +3°C in 90 Minuten
    Kühlmenge pro Zyklus: 15 kg
  • Schockfrosten:
    von +90°C auf -18°C in 240 Minuten
    Kühlmenge pro Zyklus: 12 kg
  • Bei Umgebungstemperatur von +40°C
    und relativer Luftfeuchte von 40% getestet

Material:

  • Chromnickelstahl (V2A) AISI 304, WNr. 1.4301

Anschluss:

  • Anschlusswert: 0,58 kW
  • Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz

Schockfroster-Maße (BxTxH): 680 x 725 x 850 mm

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Edelstahl GN-Behälter 1/1 100 Edelstahl GN-Behälter 1/1 100
23,50 € *
Edelstahl GN-Behälter 1/2 100 Edelstahl GN-Behälter 1/2 100
16,50 € *
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