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Tunnel Pizzaöfen

Tunnel Pizzaöfen

Tunnel Pizzaöfen

Die vielseitige Anwendbarkeit der Kettenbandpizzaöfen "Synthesis" erlaubt, eine große Menge verschiedener Produkte zu backen. Es können zum Beispiel Gebäcke zum Frühstück, Lasagne und Hühnerschenkel zum Mittagessen gebacken werden; am Nachmittag können Sie Auberginen und Pepperoni grillen... und zum Abendessen können Sie Pizza backen. Die Vorteile eines Tunnelofens sind am meisten ergonomisch: a) durch durch eine einfache Bewegung wird das Produkt direkt auf das Netzband gelegt, es ist nicht notwendig, Türen zu öffnen und zu schließen, Schaufeln oder andere zu verwenden; b) das Netzband kann als Förderband genutzt werden, um die Produkte direkt zum Verwendungsort zu transportieren; c) mit "Synthesis V" ist es nicht notwendig, das Backverfahren zu verfolgen, da die Backzeit und die Backtemperatur vorher eingestellt werden (dies erlaubt die Optimierung des Produktionzyklus: beimbeim Standatverfahren, wird eine Person den Teig ausrollen und farcieren, eine zweite Person schiebt die Pizza ein und verfolgt den Backprozess, eine dritte beschäftigt sich mit der Verpackung oder verteilt das Produkt). Bei der Verwendung eines Tunnelofens sind nur zwei Personen notwendig.
Die Produkte werden immer auf vollkommende Weise mit der gleichen Qualität, der gleichen Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit gebacken. Das System hebt den Geschmack hervor, bewahert den Wohlgeruch länger und garantiert eine gleichbleibende Produktqualität.


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Elektro-Umlufttunnelofen, digital, max 145 Pizzen/h

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Elektro-Umlufttunnelofen mit Unterbau auf Rädern, digital, max 155 Pizzen/h

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Elektro-Umlufttunnelofen mit Unterbau auf Rädern, digital, max 220 Pizzen/h

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Elektro-Umlufttunnelofen mit Unterbau auf Rädern, digital, max 300 Pizzen/h

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Gas-Umlufttunnelofen, digital, max 145 Pizzen/h

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Gas-Umlufttunnelofen mit Unterbau auf Rädern, digital, max 135 Pizzen/h

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Gas-Umlufttunnelofen mit Unterbau auf Rädern, digital, max 220 Pizzen/h

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